Copeiro

O que você vai aprender

No curso de Copeiro, os alunos aprenderão as práticas e técnicas necessárias para desempenhar com excelência as funções de um copeiro em diversos ambientes, como restaurantes, hotéis e eventos.

Para quem é o curso

Este curso é indicado para pessoas que desejam iniciar uma carreira na área de alimentação e hospitalidade, além de profissionais que já atuam como copeiros e querem aprimorar suas habilidades. É ideal para:

  • Iniciantes que buscam o primeiro emprego na área de serviços de alimentação.
  • Profissionais da área que desejam atualizar seus conhecimentos e técnicas.
  • Candidatos a vagas em restaurantes, cafés, buffets e eventos sociais.

Nossa metodologia

O curso será presencial, combinando teoria, prática e interação entre os alunos, promovendo um aprendizado dinâmico e aplicável, incluido:

  • Aulas teóricas sobre serviços de alimentação e atendimento ao cliente.
  • Demonstrações práticas de técnicas de preparo e serviço de bebidas e alimentos.
  • Exercícios de simulação que reproduzem situações reais de trabalho.
  • Discussões em grupo para troca de experiências e resolução de dúvidas.

Requisitos obrigatórios

  • Curso destinado a maiores de 18 anos. Participantes com 17 anos podem se inscrever mediante autorização dos pais ou responsáveis.

Disciplinas do curso

Formação Básica

  • Higiene e Manipulação de Alimentos
  • Preparo de Alimentos
  • Aproveitamento Integral de Alimentos
  • Controle de Estoque
  • Curso de Limpeza do Ambiente de Copa
  • Marketing Profissional

 

Formação Intermediária

  • Copeiro para Empresas
  • Comunicação Assertiva
  • Desenvolvimento Pessoal e Profissional de Asseio e Conservação

 

Formação Avançada

  • Copeiro para Hospitais
  • Técnica de Serviços em Eventos
  • Segurança do Trabalho e Biossegurança

Carga horária

96 horas

Selecione a unidade mais próxima e faça sua inscrição.

Almirante Tamandaré

Rio de Janeiro